Focusun a introduit une conception modulaire pour ses machines à glace en bloc, améliorant ainsi la flexibilité et l'efficacité. Le système est divisé en trois modules principaux : la machine, l'évaporateur et la tour de refroidissement. Le module d'évaporateur est lui-même divisé en plusieurs groupes, selon la capacité de la machine.
La machine à glace en bloc à refroidissement direct Focusun adopte un système de réfrigération directe sans sel avancé. Des moules en aluminium transfèrent la chaleur directement du réfrigérant, permettant une production de glace rapide et hygiénique. Elle est largement utilisée dans la conservation des fruits de mer, la logistique alimentaire, la sculpture sur glace et les applications de présentation haut de gamme.
Il est important de noter que nos machines à glace en bloc à refroidissement direct utilisent des moules en alliage d'aluminium spécialement conçus. Ces moules sont fabriqués selon une technique de soudage unique qui garantit une longue durée de vie, une résistance à la corrosion et au vieillissement, ainsi qu'une excellente efficacité énergétique.
Principaux avantages :
Aucune saumure requise : Élimine la corrosion et l'entretien à l'eau salée ; production de glace plus propre et plus sûre.
Moules à glace en aluminium : Haute conductivité thermique pour une congélation plus rapide et plus efficace.
Forme de bloc standardisée : Facile à manipuler, à empiler et à emballer.
Conception modulaire : Configuration flexible en fonction de la production quotidienne.
Contrôle intelligent par automate programmable : Production et dégivrage automatiques de glace grâce à une interface tactile.
Version conteneurisée en option : Idéale pour un déploiement mobile ou sur site distant.
