La machine à glace en fluide Focusun adopte une technologie avancée de production de glace dynamique, permettant de produire rapidement une glace en fluide à une température inférieure à 0 °C. Elle offre un échange thermique efficace et une absence de colmatage. Cet équipement est adapté à des secteurs tels que la conservation des produits de la pêche, la transformation des aliments et le refroidissement chimique. Comparée aux méthodes traditionnelles de production de glace, elle permet d'économiser plus de 30 % d'énergie. Sa conception modulaire facilite l'installation et la maintenance, et est particulièrement adaptée aux scénarios de production continue.
La machine à glace en fluide crée un mélange fluide de microcristaux de glace dans de l'eau ou une solution saline. Elle refroidit les produits rapidement et uniformément sans endommager leur surface, ce qui la rend idéale pour la transformation des fruits de mer, les bateaux de pêche, les supermarchés et la logistique de la chaîne du froid.
La glace liquide enveloppe entièrement les produits pour un refroidissement efficace à une température proche de 0 °C sans les congeler. Les machines à glace liquide Focusun sont économes en énergie, compactes et fabriquées avec des composants de haute qualité pour une durabilité et une fiabilité optimales, même dans des conditions marines difficiles.
Les machines à glace en fluide peuvent être utilisées à terre ou installées sur des bateaux de pêche. Elles sont particulièrement adaptées à la conservation des fruits de mer fraîchement pêchés en mer, contribuant ainsi à préserver leur fraîcheur tout au long du transport. La concentration et le débit de glace peuvent être ajustés pour répondre à des besoins de refroidissement spécifiques.
Principales caractéristiques :
Refroidissement rapide et uniforme
La glace pilée enveloppe entièrement le produit, réduisant ainsi sa température de surface rapidement et uniformément.
Doux pour les produits
Idéal pour les fruits de mer et autres produits délicats, il évite les brûlures et préserve leur fraîcheur.
Concentration de glace réglable
Le rapport glace/eau peut être ajusté pour s'adapter à différentes applications.
Pompable et facile à stocker
La glace pilée peut être facilement transportée par canalisation et stockée dans des réservoirs isolés.
Efficace et économique
Consommation d'énergie réduite par rapport aux méthodes de refroidissement traditionnelles.
Focusun propose des solutions de glace pilée personnalisées, adaptées aux besoins spécifiques de l'industrie, aidant ses clients à améliorer l'efficacité de conservation, la qualité des produits et les performances logistiques.
